48%  100 | 700 ml

Bies Whiskey Polish Wine Cask Finish – edycja Pinot Noir to efekt naszych poszukiwań doskonałego trunku dla polskich koneserów.
Poszukiwań whiskey delikatnej i jednocześnie złożonej oraz bogatej w smaku. Wybraliśmy pięcioletni destylat z Irlandii Północnej, który następnie poddaliśmy przez 6 miesięcy procesowi finiszowania w beczce po polskim winie, w tym przypadku ze szczepu Pinot Noir.
Najprawdopodobniej jesteśmy jednymi z pierwszych, jeśli nie pierwsi, którzy podjęli próbę starzenia whiskey w beczkach po polskim winie.

Do finiszowania tej edycji Biesa wykorzystaliśmy 250-litrowe beczki po winie Pinot Noir z winnicy Warto znajdującej się niedaleko Koła.